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新闻中心试试下面的办法做成罐头,美食食谱

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菠萝罐头

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食材明细

1个菠萝、适量白糖、600ml热水

主料

1)玻璃瓶子洗净,放水中煮煮消毒;

  • 黄桃5斤

2)煮好的瓶子,捞出倒扣于干净布上放凉;

辅料

3)菠萝切片,白糖准备;

  • 冰糖适量

4)菠萝倒淡盐水中泡2分钟;

5)捞出菠萝于按板上沥水;

  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

6)把菠萝铺在锅中,均匀的撒入一层的白糖;

黄桃酱的做法步骤

7)倒下热开水,水量与菠萝持平;

  • 新闻中心 31买的黄桃。
  • 新闻中心 42洗掉桃毛。
  • 新闻中心 53去皮。
  • 新闻中心 64去核,切块。
  • 新闻中心 75用料理机打成小丁。
  • 新闻中心 86放冰糖,按两遍煮粥程序。
  • 新闻中心 97放凉装瓶。

8)盖上锅盖,小火慢慢煮,煮至有沸点马上关火,隔2分钟后再煮至有沸点关火,再重复一次即可。

新闻中心,小窍门不能用铁锅煮。

9)消过毒的瓶子,倒下少许热糖水给瓶子预热一下;

10)煮好菠萝,放入筷子,虚盖盖子让其温度适当的降低到80度左右,利用蒸气筷子消消毒;

11)用筷子把菠萝夹至瓶子中;

12)把菠萝水,倒入瓶子中,马上拧紧盖子;

13)拧好盖后,马上倒扣切底的放凉,放冰箱保存3天以上食用最佳。

草莓罐头

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300g草莓、150g冰糖、800ml水

1)将草莓去叶洗净控去水份。

2)水倒入锅内,加入冰糖。

3)将冰糖煮化,水煮大开。

4)倒入草莓,大火,水再开后关火盖上盖子放凉即可食用。

黄桃罐头

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1000g黄桃、200g冰糖

1)准备好原料。

2)黄桃清洗干净。

3)削去桃皮。

4)切成大块。

5)切好的黄桃放入陶瓷锅中,放入凉水。

6)水量刚刚没过黄桃即可。

7)放入冰糖。

8)大火煮开。

9)煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。

10)玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

11)玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

山楂罐头

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山楂 500克、白糖 100克、冰糖 30克、清水

1)山楂洗净,去掉山楂花嘴,用笔帽从花嘴处往前捅,去掉山楂核

2)锅内放清水,放入白糖、冰糖,大火烧开,转中火煮一会儿。(喜欢山楂水多的可以多放些,喜欢稠稠的就少放些水,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)

3)汤汁稍微浓稠时,加入山楂,煮10分钟即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易开裂

杨梅罐头

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杨梅、冰糖

1)杨梅加矿泉水,水量没过杨梅,多少点没关系,加入适量冰糖

2)小火熬制15分钟左右,熬的时间可以延长,以还保有适量汤汁为准

3)用勺适当压挤杨梅,让杨梅汁渗出,但是不要全部压碎

4)关火,自然冷却后放冰箱,随吃随取

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