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新闻中心的最新经典家常做法,美食食谱

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田七又叫做三七,金不换,三七参和田三七等等,是一种五加科植物三七的根,三七,属于多年生草本植物,常年生长在潮湿地带,三七性温,味微苦,根部呈现出类圆锥形,或者是不规则块状等等,大约长1到6厘米,直径达到了1到4厘米之间,表面一般呈现出灰黄色或者是黄棕色,具有蜡样光泽,顶部带有茎痕,周围有瘤状凸起,体积比较重,质地坚实,击碎之后皮部与木部经常分离,气味,味微苦然后带有一丝回甜,
体重,质坚,表面比较光滑,断面灰绿色或者是黄绿色者品质最佳。

1张图片

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新闻中心,“田七叶有舒经活血,增强体质,增加血液循环、消肿散瘀、活血抗衰老、补血养颜、抗疲劳的疗效;同时它对促进造血,对心血管的舒张有很大的帮助。田七有“止血神药”之称,散瘀血,止血而不留瘀,对出血兼有瘀滞者更为适宜。田七具有较强的止血作用田七具有活血散瘀功效,能抗血小板聚集,抗血栓形成。田七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。”

1.祛瘀止血。田七不仅能够止血,而且能够活血散瘀,可以说是一种止血的良药,可以用来治疗各种出血症状;

食材明细

2.消肿止痛。田七经常用来治疗跌打疼痛,体内有淤血所导致的胸腹以及关节的疼痛,能够达到很好的活血化瘀消肿的功效;

主料

3.三七具有很好的降低胆固醇的作用,能够降低甘油三酯;

  • 猪肚菇适量
  • 田七适量
  • 大蒜适量

4.抗血栓。田七具有活血散瘀的功效,能够抗血小板聚集,抗血栓的形成等,田七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板的聚集,抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解的过程;

辅料

5.促进造血。田七能够祛瘀生新,经过现代医学研究表明田七具有补血的作用;

  • 适量
  • 鸡精适量

6.对心血管系统的作用。田七散瘀,消肿定痛,PNS以及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性;

7.保肝。田七具有很好的抗肝损伤的作用。

  • 清淡口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

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清炒田七猪肚菇的做法步骤

木耳田七红枣汤

  • 新闻中心 41准备食材:猪肚菇、田七、大蒜。
  • 新闻中心 52摘去田七老根洗净,猪肚菇洗净撕小。
  • 新闻中心 63热锅烧油下猪肚菇翻炒。
  • 新闻中心 74猪肚菇炒软倒入田七翻炒至断生,放盐、鸡精调味即可盛出。
  • 新闻中心 85成品

食材明细:黑木耳,田七,红枣,生姜等各适量;

制作步骤:

1.首先把黑木耳放在清水中浸泡变软,然后去头部切碎;

2.田七洗净切碎或者是打碎;

3.红枣洗干净去核之后备用;

4.将以上的食材都放在锅中,加入大概1000ML左右的清水,用大火煮开;

5.接着用中火再煮2个小时左右,最后加入适量的食盐调味即可。

小贴士:

这种木耳田七红枣汤具有很好的滋肝补肺和和胃健脾的作用,非常适合给那些体虚贫血,气短咳嗽和脾胃不和的人群。

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田七胡椒根煲猪肚

食材明细:

田七,胡椒根,猪肚,猪脊骨,生姜适量;

制作步骤:

1.小火将容易加热,加入鸡膏,再把田七倒进去翻炒至微微发黄,然后取出放凉后打碎;

2.胡椒根稍微浸泡一下备用;

3.猪肚用实验清洗干净,然后再次重新好备用;

4.刀背将猪脊骨敲裂开备用;

5.与生姜片一起放在锅中,加入足量清水,大火烧开后小火慢炖大概两个小时,最后加入食盐即可。

小贴士:胡椒根本身的性温味甘,能够起到很好的驱寒祛湿的作用,在民间素来就有在春湿季节制作者到菜肴的习惯,从而达到滋补驱寒的目的,加入熟的田七效果更好,这道汤的味道也很不错。

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