新闻中心 29

美味美食做法

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“南瓜营养丰富,有补中益气,清热解毒之功效。”

“菠萝含有大量的果糖和葡萄糖,并且味道鲜美,香甜多汁,深受很多人的喜爱。菠萝中几乎含有人体所需要的各种维生素和矿物盐。食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 南瓜1个
  • 玉米适量
  • 台湾烤肠2根
  • 黑胡椒粉1小勺
  • 生抽半茶匙
  • 剩米饭1小碗
  • 青豆适量
  • 胡萝卜适量
  • 鸡蛋1个
  • 大菠萝1个
  • 鸡精1小勺
  • 台湾烤肠1根
  • 玉米青豆胡萝卜丁70克左右
  • 洋葱半个
  • 1小勺
  • 白米饭1碗

辅料

辅料

  • 半小勺
  • 鸡精半小勺
  • 食用油适量
  • 生抽2茶匙
  • 食用油适量

  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

南瓜盅的做法步骤

菠萝饭的做法步骤

  • 新闻中心 31准备好食材
  • 新闻中心 42用牙签在南瓜三分之一处刻出锯齿状,用锋利的小刀刻出南瓜的盖子
  • 新闻中心 53把南瓜里的籽掏空,洗净
  • 新闻中心 64烤肠切丁备用
  • 新闻中心 75倒入比平时烧菜多一点的油加热,加入玉米青豆胡萝卜丁翻炒断生
  • 新闻中心 86加入烤肠翻炒几下
  • 新闻中心 97再加入剩米饭1小碗炒散成颗粒状,翻炒均匀
  • 新闻中心 108最后加入盐,黑胡椒粉,鸡精调味,翻炒均匀即可
  • 新闻中心 119倒入南瓜中
  • 新闻中心 1210盖上盖子
  • 新闻中心 1311包上保鲜膜,开水上锅,蒸25分钟左右即可
  • 新闻中心 1412趁热吃,很香…
  • 新闻中心 1513成品图
  • 新闻中心 1614成品图
  • 新闻中心 171准备好食材
  • 新闻中心 182洋葱切丁,鸡蛋打散,烤肠切片或者切丁备用
  • 新闻中心 193菠萝竖着在三分之一处切开,用刀在菠萝上划上长方形,然后用勺子把里面掏空备用
  • 新闻中心 204掏出的菠萝切小方块儿,用冷盐开水浸泡25分钟左右
  • 新闻中心 21新闻中心,5锅里倒油加热,倒入打散的鸡蛋翻炒,看到鸡蛋凝固了就立刻盛出(时间长了鸡蛋容易老)
  • 新闻中心 226锅里留底油放入青豆胡萝卜玉米翻炒大约5分钟左右
  • 新闻中心 237倒入洋葱和烤肠翻炒
  • 新闻中心 248洋葱变软后加入白米饭1小碗炒散
  • 新闻中心 259再加入鸡蛋和菠萝稍稍翻炒均匀
  • 新闻中心 2610最后加入生抽2茶匙,盐1小勺,鸡精1小勺翻炒均匀即可
  • 新闻中心 2711装入菠萝就可以开吃了,赶快享受美味吧
  • 新闻中心 2812成品图
  • 新闻中心 2913成品图

小窍门炒饭可以是你喜欢的任何食材,鸡蛋,青菜等都可.调料也可以根据自己的喜好添加
南瓜比较硬,要用锋利的小刀,在三分之一处刻出盖子,比较好看

小窍门1)菠萝用盐水浸泡一下能去掉草酸对人身体有利,更好吃
2)米饭最好用剩米饭炒更香
3)没有烤肠也可以用火腿肠、香肠、鸡肉等代替,看自己的喜好添加

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